УДК 612.392.8

код УДК	описание	примечания
612.392.81	Мясо
612.392.82	Мясной сок. Мясной бульон. Мясной экстракт
612.392.83	Яйца	- см. 612.398.11 Сложные белки. Яичный белок
612.392.84	Молоко	- см. 612.664 Молоко. Лактация. Молочные железы - см. 637.146 Кисломолочные продукты
612.392.85	Сыр
612.392.86	Сливочное масло