УДК 637.147

код УДК	описание	примечания
637.147.2	Казеин из обезжиренного молока, например кислотный и сычужный казеин, лактат натрия
637.147.3	Копреципитаты (соосадки) обезжиренного молока
637.147.4	Сквашенное обезжиренное молоко