УДК 637.354.6

Сыры, изготовляемые при высокой температуре второго нагревания сырного зерна

вверх  домой
код УДК описание примечания
637.354.62 Низкокислотные сыры, созревающие с участием молочнокислой палочки, например эмментальский, грюйер
637.354.64 Высококислотные сыры, например пармезан
 
Сгенерировано Флэнг-системой из метаописания УДК в формате Dublin Core
© 2004 TeaCode.com