| код УДК |
описание |
примечания |
| 641.81 |
Основные блюда |
|
| 641.82 |
Закуски. Вспомогательные блюда. Супы |
|
| 641.83 |
Салаты. Компоты. Блюда из сырых (растительных) продуктов |
|
| 641.84 |
Бутерброды. Сандвичи. Масло и другие продукты для бутербродов |
|
| 641.85/.86 |
Исключены [1975] |
см. 641.85 |
| 641.85 |
Третьи блюда. Сладкие блюда. Десерт |
|
| 641.86 |
Исключен [1975] |
см. 641.856 |
| 641.87 |
Напитки. Столовая вода. Пиво. Вино. Кофе. Чай и т.п. |
|
| 641.88 |
Приправы. Пряности. Соусы |
|
| |