| код УДК |
описание |
примечания |
| 664.66.002.38 |
Заменители |
|
| 664.66.002.68 |
Брак. Возврат. Отходы |
|
| 664.66.014 |
Химические свойства. Анализы |
|
| 664.66.016 |
Прочие свойства. Качество и его контроль |
|
| 664.66.019 |
Болезни и дефекты хлеба. Черствение |
|
| 664.66.022.3 |
Особые добавки |
|
| 664.66.03 |
Хранение и консервирование |
|
| 664.66.047 |
Сушка хлебных изделий |
|
| 664.661 |
Хлеб, булочки и мелкоштучные изделия из пшеничного шрота, пшеничной сортовой или обойной муки. Пшеничный хлеб. Хлеб из разных сортов пшеничной муки |
|
| 664.662 |
Хлеб из ржаной обдирной, сеяной и обойной муки. Ржаной хлеб. Пумперникель. Хлеб из разных сортов ржаной муки в целом |
|
| 664.663 |
Хлеб из других видов шрота или муки |
|
| 664.664 |
Хлебобулочные изделия особого приготовления и специальной рецептуры |
см. 664.68 Мучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги |
| 664.665 |
Специальные сорта хлебобулочных изделий, например диетический хлеб, включая детское печенье |
см. 664.681.1 Печенье в целом |
| 664.667 |
Пряники, коврижки и подобные изделия с пряностями |
|
| 664.668 |
Хлебопродукты для животных |
см. 636.086 Отдельные растительные корма |
| |