УДК 637.52

Мясо, подвергнутое посолу, тепловой и другой технологической обработке. Мясные продукты

вверх  домой
код УДК описание примечания
637.521 Готовые к кулинарной обработке мясные продукты и их производство
637.522 Подбор и подготовка сырья для производства колбасных изделий и мясных продуктов
637.523 Производство колбасных изделий

см. 637.524 Виды колбасных изделий

637.524 Виды колбасных изделий
637.525 Мясные солености, копчености и сухое мясо (кроме колбасных изделий)

см. 664.92/.94 Консервирование мясных продуктов

637.526

Исключен [1974]

см. 637.52.06

637.528 Мясо, обработанное другими способами, кроме перечисленных выше, например маринованное мясо, солонина и студень
 
Сгенерировано Флэнг-системой из метаописания УДК в формате Dublin Core
© 2004 TeaCode.com