| код УДК |
описание |
примечания |
| 664.3.032 |
Оборудование. Приборы |
|
| 664.3.033 |
Производственные процессы |
|
| 664.3.035 |
Упаковка. Транспортирование |
|
| 664.3.098 |
Различные биологические методы |
|
| 664.31/.36 |
Переработка различных продуктов в натуральное масло и жир |
см. 637.2 Масло и маслоделие (Продукты животноводства) см. 665 Технология масел, жиров, восков, нефти (Химическая технология) |
| 664.31 |
Пищевые жиры и масла в целом |
|
| 664.32 |
Животные пищевые жиры и масла |
|
| 664.33 |
Растительные пищевые жиры |
|
| 664.34 |
Растительные пищевые масла |
|
| 664.35 |
Жиры и масла минерального происхождения для пищевой промышленности |
|
| 664.36 |
Смеси пищевых жиров |
|
| 664.38 |
Пищевые белковые вещества (протеины), например желатин |
|
| |