| код УДК | описание | примечания | 
	    | 631.563.1 |  | Исключен [1986] см. 631.563.8 | 
	    | 631.563.2 | Сушка | см. 66.04 Методы термической обработки | 
	    | 631.563.3 | Измельчение | см. 621.926/.927 Оборудование для дробления, измельчения, помола, размола | 
	    | 631.563.4 | Смешивание | см. 621.929 Смешивание (перемешивание) сухих, пластичных и жидких материалов | 
	    | 631.563.5 |  | Исключен [1986] см. 621.563.9 | 
	    | 631.563.6 | Ферментация | см. 577.151 Общие проблемы и исследование ферментов | 
	    | 631.563.8 | Предварительная подготовка и консервирование в целях хранения | см. 664 Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов | 
	    | 631.563.9 | Хранение, например в силосах | см. 621.796 Хранение, складирование | 
	|  |